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  詳情    牛奶生產設備 學校實驗設備 牛奶生產設備工藝流程介紹: 將鮮奶經過過濾后,打入加熱缸,預熱到50-60度時,將生產用二分之一的白糖加入奶中,升溫至70度,走一遍均質,然后繼續升溫至80度保持10分鐘后,開始降溫至43-45度,保持恒溫,將生產用菌種按鮮奶量的3%加入奶中,恒溫發酵3-5小時,發酵好的乳PH控制在3.8-4.15為好,停止發酵。迅速冷卻至30度以下,緩慢攪拌待裝。 牛奶灌裝機是生產線上的一種設備,牛奶生產線采用的技術,集制冷罐,貯罐,混合罐,均質機,高溫殺菌機,板式換熱器,成品罐,灌裝機,為一體的多功能生產機組,從該系統出來可直接接到灌裝機械上,進行灌裝。設備結構合理,造型美觀,能大大節省生產場地的空間,一個工人即可操作生產,低成本的維護保養,零件標準化,替代品本地化。多功能牛奶飲料生產線可生產,鮮奶、巴氏奶、酸奶、果味型酸奶、果汁,調配型果汁,茶飲料,雪糕冰淇淋等。 牛奶生產設備 學校實驗設備
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